Es Ingeniera en Biotecnología por la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Chiapas. Posteriormente, obtuvo su Maestría y Doctorado en Fisiología y Genética Vegetal en el Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Texcoco, Estado de México.

Su trayectoria profesional incluye importantes roles en la Red de Trigo y cereales pequeños del INIFAP, como asistente de investigación en Ecosur-Tapachula, y como responsable del área de cotejo sanitario en AGROMOD, S.A. de C.V. (actualmente NSIP) en Tapachula, Chiapas. Desde 2019, forma parte del Sistema Nacional de Investigadores y actualmente se desempeña como docente en el Tecnológico Nacional de México (TECNM) Campus Chiná, Campeche.

Las líneas de investigación de la Dra. Beatriz abarcan la ecofisiología de cultivos, centrándose en la caracterización fenotípica y fisiológica de cultivos en respuesta a estrés por limitaciones de agua y altas temperaturas. También investiga estrategias para identificar diversidad genética en características de raíces, conservación ex situ de especies a través de la biotecnología vegetal y la fisiología de semillas de interés forestal y no maderables.

Director del Departamento Regional en la región Centro-Occidente del Tecnológico de Monterrey, campus Querétaro, es un líder y pionero en agrobiotecnología y agricultura sustentable. Especializado en optimizar la productividad y sostenibilidad agrícola, ha sido fundamental en el desarrollo de soluciones innovadoras para la micropropagación de cultivos de alto valor, como berries y Kiri. A nivel global, ha liderado la creación de laboratorios compactos y móviles, conocidos como "laboratorios sobre ruedas", que revolucionan la producción de plantas al ofrecer una alternativa accesible y eficiente para el crecimiento acelerado de cultivos.

Con más de 120 publicaciones en revistas de alto impacto y cerca de 3,000 citas, su investigación integra tecnología avanzada con prácticas agrícolas sostenibles. Actualmente, es reconocido como SNI Nivel 2. Galardonado con premios como el Profesor Inspirador Nacional y múltiples distinciones internacionales, el Dr. Sharma continúa impulsando la innovación y la sostenibilidad en la agricultura a nivel global.

Ingeniero Bioquímico con especialidad en alimentos; cuenta con una Maestría en Ciencias y Biotecnología de Plantas (2008) y un Doctorado en Ciencias Biológicas, en Bioquímica y Biología Molecular (2013), obtenidos en el Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. (CICY).

Desde 2013, se desempeña como Profesor-Investigador en el Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán (ITSSY), donde es Profesor de Tiempo Completo "Titular A" y miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI). Lidera el Cuerpo Académico "Los recursos naturales: Biotecnología, Ciencia Alimentaria y Desarrollo Tecnológico" y ha contribuido como revisor en revistas científicas de prestigio internacional.

Ha publicado numerosos artículos científicos, asesorado a estudiantes en sus proyectos de tesis y liderado iniciativas como el aprovechamiento de las semillas de Brosimum alicastrum para mejorar la nutrición en poblaciones marginadas en el sur de Yucatán. Su enfoque de investigación se centra en la conservación y manejo sustentable de recursos naturales, demostrando su compromiso con el desarrollo sostenible y la comunidad.

Doctora en Ciencias en la Especialidad de Biotecnología de Plantas por la Unidad de Genómica Avanzada del CINVESTAV Irapuato y miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNII) en el nivel I (2024-2028). Su línea de investigación se centra en la genómica de comunidades bacterianas en nichos ecológicos del trópico de México, con el objetivo de identificar y caracterizar productos naturales para aplicaciones en el sector agroalimentario.

En la actualidad, Karina es responsable del Laboratorio de Instrumentación y Equipo del Instituto Tecnológico de Chiná-TecNM, donde realiza investigaciones sobre la caracterización y bioprospección de comunidades bacterianas mediante metagenómica y minería genómica. Su formación académica incluye una licenciatura en Ingeniería Bioquímica Industrial por la UAM-I, una maestría en Bioquímicas del Instituto de Biotecnología de la UNAM, y su doctorado en Biotecnología de Plantas por la Unidad de Genómica Avanzada del CINVESTAV Irapuato.Además, realizó una estancia postdoctoral en el Laboratorio de Evolución de la Diversidad Metabólica en Langebio-UGA-CINVESTAV Irapuato.

Desde 2020, se desempeña como docente e investigadora en el Instituto Tecnológico de Chiná-TecNM, impartiendo cursos a nivel maestría y licenciatura. Ha publicado varios artículos y capítulos de investigación en revistas con arbitraje, cuenta con una patente en solicitud ante el IMPI y es mentora de jóvenes investigadoras en el programa Mentoring in Action-Women and Girls in STEM.